var GRFQCollection = GRFQCollection || {};GRFQCollection[8797559226636] = {"id":8797559226636,"title":"Slow Food statt Fast Food: Rezepte - von Ärzten empfohlen","handle":"slow-food-statt-fast-food-rezepte-von-arzten-empfohlen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"product-detail-information__book-details\"\u003eHardcover, \u003cspan data-testid=\"book-details--dimensions\"\u003e15 x 19 cm,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-testid=\"book-details--weight\"\u003e 128\u003c\/span\u003e Seiten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"read-more__biography--book-edition\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"edition-selection__single-edition\"\u003eAusgabe: Deutsch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"read-more__biography--book-edition\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"edition-selection__single-edition\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eImmer mehr Menschen legen Wert auf \u003cstrong\u003egesunde und bewusste Ernährung\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Trend geht zu mehr Genuss beim Zubereiten und Essen. Aus medizinischer Sicht ist dies eine erfreuliche Entwicklung, so wirkt der bewusste Umgang mit Nahrung beispielsweise Volkskrankheiten wie Diabetes entgegen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie beiden promovierten Ärzte und passionierten Hobbyköche Anne-Sophie Fleckenstein und Martin Porstner entwickelten unter dem Kreativlabel Hot Docs Cooking \u003cstrong\u003einnovative und kreative Gerichte\u003c\/strong\u003e mit Gesundheitsanspruch, die auch für die gehobene Küche geeignet sind. Ihre monatlichen Menüs sind perfekt auf die jeweilige Saison abgestimmt und besonders vielfältig, so treffen Estragon-Polenta-Bällchen mit wildem Spargel \u0026amp; Kumquat-Hollandaise zum Beispiel auf Perlhuhnbrüstchen an Steinpilzragout in der Ofenkartoffel, und zum Nachtisch gibt es Bieramisu. Wertvolle Tipps zu verwendeten Lebensmitteln runden Slow Food statt Fast Food ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","published_at":"2024-05-24T17:21:44+02:00","created_at":"2024-05-24T17:21:44+02:00","vendor":"teNeues","type":"Bücher","tags":["Bücher","Food"],"price":1490,"price_min":1490,"price_max":1490,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":45625679806732,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Slow Food statt Fast Food: Rezepte - von Ärzten empfohlen","public_title":null,"options":["Default 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